Cukor vagy édesítőszer? - Tények és tévhitek

Egy átlagember naponta akár többször is magához vesz valamilyen édes italt vagy élelmiszert. Ma már ismert és közkedvelt vélekedés, hogy a helyes táplálkozás fontos feltétele az egyszerű cukrok, például fehércukor kerülése, és azok összetett szénhidrátokkal, vagyis mesterséges édesítőszerekkel történő helyettesítése. De valóban jobban járunk a szacharin, ciklamát, vagy az aszpartam nevű anyagok használatával?

expand_less